Beredning
KÖTT FÅGEL FISK VEGO OST NÖTTER
För att du ska kunna förädla dina råvaror behöver du maskiner som garanterar bästa möjliga beredningsresultat. Oavsett om det är korvsmet, färs eller något annat som ska portioneras, doseras eller formas kan du lita på att våra maskiner gör jobbet!
Bara det bästa är gott nog
Oavsett vilka av våra maskiner eller applikationer du är i behov av så kan du vara trygg i att de gör jobbet. Vi väljer enbart att samarbeta med aktörer som motsvarar våra egna krav på kvalitet.
Seydelmanns produktportfölj
Kvarnar, blandare, emulsionskvarnar och snabbhackor
Kvarnar
Med dessa effektiva kvarnar maler du ned både fryst och färsk råvara, från hela block ner till någon millimeter (fryst ned till 7,8 mm och allt annat ned till 1 – 1,5 mm som minst).
Blandare
Seydelmanns blandare ger dig en mycket homogen råvarumassa. Maskinen ger dig även möjlighet att koka med ånga eller kyla med gas.
Emulsionskvarnar
Perfekt emulgering när du vill ha en slät smet. Mal råvaran i ett högt tempo med en mycket fin malningsgrad.
Snabbhackor
Den verkligen universalmaskinen för att tillverka allt från grov smet till fin emulsion. Full flexibilitet med ett mycket robust utförande.
Vill du veta mer?
Kontakta vår säljare Thomas för mer information om leverans och pris.
Thomas Holm
+46 707-92 79 74
thomas.holm@charksupporten.se
